Polosuchá vína
Kategorie polosuchých vín z Pálavy je jednou z nejoblíbenějších. Najdete zde dobře pitelná vína vhodná pro různé oslavy. Patří sem vína s obsahem zbytkového cukru 4-12 gramů na litr, případně až 18 gramů s maximálním rozdílem 10 gramů mezi zbytkovým cukrem a obsahem kyselin na litr.
Náš Hiboš, jak této odrůdě mnozí přezdívají, se pyšní výraznou vůní a také chutí.
V chuti této Pálavy se snoubí sladkost zralých hroznů s jemnou kyselinkou, doplněnou lehkou kořenitostí a dlouhým, harmonickým závěrem.
Vůně je kořenitá s vanilkovými tóny, která se prolíná do chuti s ovocným a hřebíčkovým koření zakončené jemnou kyselinou.
Harmonické víno zlatavé barvy s tóny lučních květů, chlebové kůrky a medu.
Ve vůni dominuje grep s podtóny pomeranče. Tento Sylván je tělnaté víno, na patře je svěží chuť s citrusovými plody příjemně kořeněná s nasládlou dochutí.