Bílá vína
Objevte široký výběr bílých vín z Pálavy. Oslňující spojení tradice a inovace, které se odráží v naší nabídce bílých vín. Díky unikátnímu terroiru a rozmanitosti odrůd přinášíme vína, která vynikají svým charakterem a kvalitou. Od odlehčených a minerálních po bohatě aromatická. Každé víno z Pálavy je neopakovatelným zážitkem. Navíc se můžete těšit na skvělé možnosti párování s jídlem, které tyto vína nabízejí. Ponořte se do světa bílých vín z Pálavy a objevte jejich jedinečné půvabné chutě.
Ve vůni se mísí mandarinka, lesní maliny s jahodami, přičemž v chuti jsou znatelné plody lesního ovoce, mandarinky s kořenitou do chutí zakončené kyselinou.
Burbunda = cuvée, které vzniklo spojením odrůd Chardonnay a Pinot Blanc. Jedná se o suché bílé velmi komplexní víno vhodné pro konzumaci ihned nebo k založení archivu.
Ve vůni je nádech vanilky, medu zakončené ovocným kořením. V chuti je víno plné s jemným koření, medový pod text doplněné tropickým ovocem.
Ve vůni můžeme hledat lipový med a stejně jako v chuti i kořenité tóny tramínové a muškátové, růží, zralý grapefruit, ale i broskve a květ černého bezu.
Náš Hiboš, jak této odrůdě mnozí přezdívají, se pyšní výraznou vůní a také chutí.
Svěží víno s ovocnou vůní typickou pro tuto rezistentní odrůdu, dominují zejména tóny černého rybízu, broskví a medu.
Elegantní chardonnay z viniční trati Mitrberk. Toto víno je minerálního charakteru, s tóny žlutého ovoce a květin.
Vůně je ovocná kořenitá. Meruňka se výrazně prolíná do chuti zakončené minerálními tóny s příjemnou kyselinou.
Toto víno bylo napadeno ušlechtilou plísní Botrytis cinerea která se projevuje ve vůni rozinkově medovým aroma.
Víno je charakteristické vůní sušených meruňek doplněné o broskev a ovoce.
Zlatavé víno s vysokým zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou. Jeho chuť i vůně zahrnují muškátové tóny doplněné zralými citrusy.
