Sylvánské modré 2025 - polosuché (Moravčík)
| Kategorie: | Polosuchá |
|---|---|
| Vinařství: | Moravčík |
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Sylvánské modré |
| Kategorie: | Výběr z hroznů |
| Cukernatost: | Polosuché |
| Ročník: | 2025 |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 21,8 g/l |
| Kyseliny: | 6,7 g/l |
| Bezcukerný extrakt: | 30,8 g/l |
| Doporučujeme: | Pečený králík |
| Doba zrání: | 2-6 let |
| Rozbor ze dne: | 09.02.2026 |
| Číslo šarže: | 2541 |
Novinka
Sylvánské modré je moštová odrůda, barevná mutace odrůdy Sylvánské zelené, dle názoru některých Ampelografů ovšem původní odrůda, ze které mutací vzniklo Sylvánské zelené.
Ve vůni je ovocný s lehkým koření. Na patře je svěží rozinková chuť s jemným kořením, zakončená příjemnou kyselinkou.
Doporučujeme: Pečený králík
Doporučená doba zrání: 2 – 8 let
Alkohol :12,5%
Bezcukerný extrakt: 30,8 g/l
Zbytkový cukr: 12,3 g/l
Kyseliny: 7,5 g/l
Rozbor ze dne: 09.02.2026
Číslo šarže: 2505
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
